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Name des Lokals

Wein & Sein

Land des Lokals

Schweiz

Region des Lokals

Kanton Bern

Ort des Lokals

3011 Bern

Datum der Veröfentlichung

20.10.2024

Empfohlen durch :Vorname

Stephan und Edith

Nachname

Brand

E-Mail

info@weinundsein.ch

Adresse des Lokals

Münstergasse 50

Website des Betriebes(Wenn bekannt)

www.weinundsein.ch

Google Koordinaten (erwünscht)

46°56'51.2"N 7°26'58.9"E

warum empfohlen, was ist speziell

Wenn Gaumenfreuden aufkommen, dann isst man im Wein &Sein in der Altstadt von Bern.
Erfrischende Gerichte, verblüffende Kreationen und sensationelle Geschmäcker. ( Zum Beispiel, ein Tannenschössling der feinsten Art)
Die amuse bouche extrem kreativ und fein, die 6 andern Gänge alle in Top Qualität und sauber abgestimmt.
Der Wein extrem passend auf das Menu.
Der Service, einfach nur wunderbar und sehr unauffällig. Zu bemerken, die Lernende mit einer äusserts erfrischenden und kompetenten Art.
Das ganze Lokal strahlt reines Herzblut aus. Danke sehr, es war wirklich ein Erlebnis

Reservation nötig

Ja

Gault Millau

15Punkte GM

Guide Michelin Punkte

Ein Punkt Guide Michelin

 

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Name des Lokals

Landgasthof Bären Sumiswald

Land des Lokals

Schweiz

Region des Lokals

Emmental

Ort des Lokals

3454 Sumiswald

Datum der Veröfentlichung

19.08.2024

Empfohlen durch :Vorname

Marco

Nachname

Hofer

E-Mail

marcohofer@bluewin.ch

Adresse des Lokals

Marktgasse 1, 3454 Sumiswald

Website des Betriebes(Wenn bekannt)

https://www.baeren-sumiswald.ch/home

Google Koordinaten (erwünscht)

47.02766, 7.74577

warum empfohlen,was ist speziell

Beschreibung: Geschichtsträchtiger Betreib im Emmental. Bekannt aus "Die schwarze Spinne" von Jeremias Gotthelf.
Gutbürgerliche Küche mit Emmentaler Spezialitäten. Interessante Weinkarte. Mo & Di geschlossen

Reservation nötig

Nein

 

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Name des Lokals

Relais des Chasseurs, Chiboz, 1926 Fully

Land des Lokals

Schweiz

Region des Lokals

Unter Wallis

Ort des Lokals

Fully

Datum der Veröfentlichung

08.08.2024

Empfohlen durch :Vorname

Daniel

Nachname

Eschmann

E-Mail

daniel.eschmann@bluewin.ch

Adresse des Lokals

Relais des Chasseurs, Chiboz, 1926 Fully

Website des Betriebes(Wenn bekannt)

www.chiboz.ch

Google Koordinaten (erwünscht)

46°09'57.6"N 7°08'18.4"E

warum empfohlen, was ist speziell

Herzliches Restaurant, exzellente Küche mit viel Raffinesse, top Weinkeller
sehr guter Service, alles aus der Region(15Km)
Renner: Wildsaison, aber Achtung--> ohne Reservation fast unmöglich

Reservation nötig

Ja